火腿Product
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單價:6999元/支
原產(chǎn)地:西班牙
重量: 8.5KG
儲存方式:陰涼干燥處
使用方法:在25度常溫下,手拿入口才能嘗到美味,搭配西班牙紅酒。
cebo火腿是bellota的伊比利亞黑豬火腿,伊比利亞豬種在Dehesa橡樹牧場地區(qū)散養(yǎng),食用飼料和牧草長成,每條陳年時間不少于24個月。
火腿的制手工藝:首先冷卻火腿,切成V型,除去外層脂肪,然后加鹽,洗凈,稱重,干燥橡樹果火腿在地窯中成熟后,經(jīng)過嚴格的挑選過程,保證最終選擇達到最嚴格的感官標準并具有無與倫比質(zhì)量的火腿才能貼上標簽上市。