火腿Product
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單價(jià):6999元/支
5J火腿是西班牙最有名的火腿,是頂級(jí)伊比利亞火腿,豬在飼養(yǎng)期間全部食用橡果,價(jià)格昂貴,每條陳年時(shí)間不少于40個(gè)月。
火腿的制手工藝:首先冷卻火腿,切成V型,除去外層脂肪,然后加鹽,洗凈,稱重,干燥橡樹果火腿在地窯中成熟后,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選過(guò)程,保證最終選擇達(dá)到最嚴(yán)格的感官標(biāo)準(zhǔn)并具有無(wú)與倫比質(zhì)量的火腿才能貼上5J標(biāo)簽上市。